LA NATUROPATHIE, CUISINE et SOPHROLOGIE avec Sarah Juhasz

Je m’appelle Sarah JUHASZ. Ingénieure en Génie Biologique de formation et cheffe en cuisine végétale à tendance crue, je suis « Praticien de santé naturopathe » (affiliée FENA et membre de l’OMNES) et « Sophrologue-relaxologue » (membre de la chambre syndicale de sophrologie). Je suis également auteure du livre « Ma bible de la naturopathie, spéciale alimentation végétale crue » aux Editions Leducs (2019).

Ma mission est de vous accompagner sur votre chemin de santé, afin de développer tout le positif de votre vie pour un bien-être au quotidien.

Ce que je propose au centre pour l’année 2019-2020 :
• Des accompagnements individuels en naturopathie
• Des accompagnements individuels en sophrologie
• Des séances mensuelles de sophrologie collective
• Des ateliers de cuisine saine et végétale
• Une journée entière pour prendre soin de soi avec la naturopathie et la sophrologie

Pourquoi suis-je formée à la fois à la naturopathie et à la sophrologie ?

On considère que l’être humain est constitué de plusieurs corps. En plus du corps physique que nous connaissons tous bien, se mêle le corps vital, le corps émotionnel, le corps mental, et le corps spirituel. Tous ces corps sont imbriqués les uns dans les autres et s’influencent mutuellement. La naturopathie vient travailler sur le corps physique et le corps vital, qui vont influencer le corps émotionnel et le corps mental. La sophrologie vient travailler sur le corps émotionnel et le corps mental, qui influenceront le corps physique et le corps vital. Ces deux pratiques sont donc naturellement complémentaires.

C’est pourquoi je vous propose une journée pour découvrir ces deux pratiques, le dimanche 12 janvier 2020, de 10h à 16h. Une chouette façon de commencer l’année et de prendre soin de vous !
• 10h-10h30 – Accueil et présentation
• 10h30-12h – Découverte de la sophrologie pour se préparer à appréhender sereinement cette nouvelle année ;
• 12h-13h – Dégustation de petites préparations végétales et crues
• 14h-16h – Découverte de la naturopathie, de la place de l’alimentation dans la santé, et comment faire face aux maux de l’hiver.

Pour réserver votre place :www.tinyurl.com/gentiane1201/ 

Qu’est-ce que la naturopathie ?

La naturopathie est une science, une médecine (reconnue par l’OMS après la médecine chinoise et ayurvédique), un art de vivre admettant, selon la FENA, l’existence d’une énergie immatérielle qui anime tout être vivant et que l’on nomme énergie vitale (c’est là que l’on fait la différence entre la matière animée et la matière inanimée, entre un être humain ou une plante et une table en bois !). La naturopathie « vise à préserver et à optimiser la santé globale de l’individu, sa qualité de vie, ainsi qu’à permettre à l’organisme de s’auto-régénérer par des moyens naturels » (c’est-à-dire en harmonie avec les lois de la nature).La naturopathie utilise 10 techniques naturelles de santé issues de la tradition occidentale. On peut faire un parallèle avec la médecine chinoise qui reconnaît elle aussi le principe d’énergie vitale avec le Qi mais qui utilise quant à elle des techniques issues de la tradition asiatique. Pareillement avec la médecine ayurvédique en Inde avec le Prana et les techniques qui lui sont propres.

La mission du naturopathe est d’accompagner et d’éduquer la personne à la santé. C’est pourquoi, je propose également d’apprendre à bien se nourrir par la pratique lors d’ateliers de cuisine végétale crue les dimanches matin 01/12/2019, 09/02/2020, 05/04/2020, 14/06/2020, de 10h à 13h. Ces ateliers allient la mise en pratique (et oui, vous mettez la main à la pâte, on apprend que par l’expérience !) à des explications naturopathique afin de bien comprendre pourquoi et comment il est important de bien se nourrir. Nous dégustons ensuite ensemble les plats préparés dans une ambiance conviviale et bienveillante.

Pour en savoir plus : www.sarahjhz.com

Tarifs et inscriptions pour les ateliers de cuisine saine et végétale :

• Atelier de cuisine (3h) : 50 euros
• Forfait 4 ateliers : 180 euros au lieu de 200 euros

Dimanche 01/12/2019 – La cuisine végétale au cœur des repas de fêtes.
Dimanche 09/02/2020 – La crusine du quotidien en hiver.
Dimanche 05/04/2020 – La crusine du quotidien au printemps, avec une surprise chocolatée en dessert à proposer pour Pâques !
Dimanche 14/06/2020 – Pique-nique et « apéraw » vitalité.

Pour plus de détails sur les thématiques et les inscriptions : https://tinyurl.com/cuisinegentiane

Qu’est-ce que la sophrologie ?

La sophrologie est une technique psychocorporelle développée en 1960 par Alfonso Caycedo, un médecin neuropsychiatre espagnole. Cette pratique vise à développer la conscience, par le remplacement de fausses croyances négatives par des injonctions positives, afin d’obtenir l’harmonie entre le corps et l’esprit pour un bien-être au quotidien.

La sophrologie s’inspire de 10 autres pratiques présentes dans le monde dont fait partie l’hypnose, le yoga, la neurologie, la psychologie, la psychanalyse, la relaxation, l’autosuggestion (méthode Coué), etc. Elle utilise 4 moyens pour modifier la conscience et être à l’écoute des ressentis : la respiration, la détente physique et l’apaisement du mental, la visualisation, et la gestion de la pensée positive.

Ses applications sont multiples : gestion du stress, gestion de la douleur, développer sa confiance en soi, se préparer à un examen ou autre évènement, améliorer son sommeil, etc.

Je propose des suivis individuels ainsi que des séances de groupe une fois par mois au centre Gentiane, les mercredis 20/11/2019, 04/12/2019, 08/01/2020, 12/02/2020, 11/03/2020, 15/04/2020, et 13/05/2020 de 19h15 à 20h30. Merci d’arriver 5 minutes avant pour commencer la séance à l’heure.

Les tarifs :

SUIVI INDIVIDUEL
• Une séance (1h) : 55 euros
• Forfait 3 séances : 150 euros (au lieu de 165 euros)
• Forfait 5 séances : 250 euros (au lieu de 275 euros)
• Forfait 10 séances : 500 euros (au lieu de 550 euros)

Les séances de sophrologie sont moins chères que la naturopathie car cela nécessite de s’investir dans un protocole de plusieurs séances.

SÉANCES COLLECTIVES
• Une séance collective (1h15) : 15 euros
• Forfait 5 séances collectives sur 2019-2020 : 60 euros (au lieu de 75 euros, soit une séance offerte !)

Les forfaits sont à régler en une seule fois lors de la première séance. Aucun remboursement n’aura lieu une fois le règlement effectué. Les moyens de paiement acceptés sont : chèque ou espèces.

PROGRAMME DES SOIREES « SOPHRO-BOOST » au Centre Gentiane, pour booster votre potentiel avec la sophrologie !

20/11/2019 – Se libérer du stress
04/12/2019 – Installer le calme et la sérénité à l’approche des fêtes
08/01/2020 – Se préparer à la nouvelle année
12/02/2020 – Activer sa vitalité
11/03/2020 – Se sentir plein d’énergie au quotidien
15/04/2020 – Oser être soi
13/05/2020 – Développer son estime de soi

Site professionnel : www.sarahjhz.com
Blog (recettes, articles) : www.pimpmegreen.com